らーめんともや伊勢崎店

【ともや】のしょうゆだれ―

醤油だれを作るとき、火加減一つでも味が変化します。
甘くも辛くもなく、自信の一品としてスープを完成させるには、オーナー自らコンロの前に90分つきっきりに。

ダシも効いてて美味しいスープにはそんな理由があります。
ダシは、豚・玉ネギ・人参・生姜・ネギ・鰹節・煮干・昆布など、様々な食材を使っています。

こだわりのしょうゆラーメンは当店の超オススメ！！