高崎のフランス料理店
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地元の新鮮・安全な食材と世界の旬食材を組み合わせたシェフ渾身の料理
地元で採れた野菜や実家の畑で毎日摘むハーブ。新鮮な魚や産地にこだわったお肉。フランス産を中心に選び抜いた40種類のワイン。群馬県産の食材と世界各地の最高の食材を使用した、本格フレンチ・イタリアンをお楽しみください。 今までのかしこまったフレンチやイタリアンのイメージを払拭したい。料理も店内空間もBGMも旧態依然のクラシックなものを提供するレストランが多い中、新しいレストランを提案したい。腕を磨いた確かな技術に裏打ちされた斬新な料理、モダンな内装と音楽。本物の料理を本当に美味しく食べてほしいという思..
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熟練シェフが、地産地消のコンセプトで提供するお手頃価格なカジュアルフレンチレスト..
都内の一流フレンチ店で修行を積んだ熟練シェフが、地産地消の考えのもと安心安全な群馬の食材を吟味し、様々なフレンチ色を取り入れた、お手頃価格な料理を提供していますので、気取らず気軽にご利用下さい。 ランチタイムもディナータイムのセレクトセットには、倉渕産有機・無農薬野菜を使用したサラダバーが付いています。
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お手頃な価格で充実した内容をお届けするために、旬の素材とじっくり向き合う。野菜は生産者から直接もらえるものはもらい、魚貝類は綱元から直送されたものを使用し、レシピに工夫を凝らした自信あるメニューでお客様をお迎えいたします。また、事前にご予約いただければ、お好みのお料理やコースをご予算に応じてお作り致します。
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高崎市観音山の高台に店を構えて３０年余り。以来、レストラン風車は本格派のフランス料理が味わえるお店として多くのファンを集めています。こだわりぬいた旬の食材を使用した料理はもちろん、ソースからデザート・菓子まで全てオーナーシェフの手作りです。 オーナーシェフはテレビ番組・料理の鉄人の初代フレンチの鉄人である石鍋裕 名誉鉄人とは旧友の仲。今までに何度も本場フランスのレストランを訪れ、味の研究を繰り返してきたシェフが提供するおもてなしを是非味わってみてください。
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群馬県高崎駅より群馬バス榛名湖畔行きで1時間30分、終点下車、徒歩20分！！ここは、ホテルに併設されたレストランです。赤城牛など県内の食材を中心にシェフが手がけたフレンチを楽しめます。広いフロアは湖からの爽やかな風が流れてきます。自然の中で癒しのひと時をくつろいで下さい 。
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群馬県高崎駅より群馬バス榛名湖畔行きで1時間30分、終点下車、徒歩20分！！ここは、ホテルに併設されたレストランです。赤城牛など県内の食材を中心にシェフが手がけたフレンチを楽しめます。広いフロアは湖からの爽やかな風が流れてきます。自然の中で癒しのひと時をくつろいで下さい 。
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群馬県高崎市倉賀野駅より車で10分！！ 三角屋根の洒落た外観に、フランス料理店ならではのエレガントな店内。高級なイメージのあるフレンチを、手頃な値段にして提供してくれます。その為、素材選びには手間をかけているみたいです。メニューは少なめだが、内容が充実していますよ♪
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